|
Verslag Afsluiting AVA winterseizoen, 58e Genot met bierproeverij, 14 maart 2023. Afspraak was dit keer niet in het dorpshuis, maar wij hadden besloten af te zakken naar het 58e Genot aan de Achtmaalseweg, bij fam. van der Velden. Rond half 8 waren de meeste leden aanwezig en kregen wij eerst koffie/thee met koek. Els nam het woord, heette alle 32 aanwezigen van harte welkom en had enkel wat te melden over de activiteiten tot de zomervakantie. Na het 2e kopje koffie/thee werd het woord gegeven aan Jeroen v/d Velden initiatiefnemer achter het 58e Genot. Tja de naam 58e Genot, daar was over nagedacht. Zijn beide ouders waren in 1958 geboren, hijzelf in 1985 er was iets met de getallen 5 en 8, dus vandaar 58e Genot. Jeroen zijn droom is om ooit 58 verschillende soorten bier te brouwen en de beste daarvan op de markt te gaan brengen. In 2016 begon hij te werken aan deze droom, gestart met een kleine proefinstallatie wil Jeroen de brouwprocessen en bieren perfectioneren. De schuur gaan ze in 2018 ombouwen tot een brouwerij, er wordt ook een eigen hopveld aangelegd. Eindelijk in juli 2019 zijn alle benodigde vergunningen binnen en kunnen ze echt aan de slag. Op 7 juli 2019 werd het 1e bier gebrouwen, de Tripel, 975 liter. Andere bieren volgen. Maar toen kwam corona om de hoek, dus geen officiële opening in 2020. Jeroen gaf tekst en uitleg hoe het proces in zijn werking gaat. Ondertussen brouwen ze 14 verschillende soorten bier met klinkende namen zoals, Exploding Pumpkin, D'n Rooie Dop, D'n Eigenweizen, D'n Blonde enz.. Na afloop mochten de liefhebbers een keuze maken welke bieren men wilde proeven, daar werd gebruik van gemaakt. Leden die geen bier wilden proeven konden kiezen uit fris of wijn. Het was erg gezellig tijdens deze proeverij, regelmatig werd er gezegd, deze is lekkerder dan de vorige. "Smaken verschillen dat blijkt" merkte men op. Rond kwart voor elf stonden al enkele mannelijke chauffeurs buiten te wachten tot hun dames uit de brouwerij kwamen. Al met al een zeer geslaagde avond met dank aan Jeroen en Wendy van der Velden. M.deB. |